Waarover gaat Trendwatching eigenlijk? Vandaag ontdekte ik er weer wat meer over. Het leuke aan Trendwatchers is dat ze telkens een nieuw woord voor een nieuwe trend uitvinden. Voor de volgende trend zou ik zeer gevoelig zijn: TRYvertising

It’s not about traditional sampling, though: think of TRYVERTISING as a new breed of product placement in the real world, integrating your goods and services into daily life in a relevant way, so that consumers can make up their minds, for free, based on their experience, not your messages.

Voor het volgende zou ik mezelf als TRYsument willen opgeven (enkel voor UK’ies, Crol?):

London-based Matter is taking an unconventional approach to direct marketing by sending out boxes of “interesting stuff”. Matter works with product manufacturers to compile collections of items for specific audiences, and it sends them out to consumers at no charge.

Matter target één bepaalde doelgroep per box die deze vervolgens op zaterdag aan huis krijgt geleverd. Dé uitgesproken dag om beïnvloed te worden én te spenden. Sinds de tijd van de studentpacks verleden is, verlang ik naar zo’n goodiebag. Zeker als je weet (me dreaming) dat de eerste editie items van onder meer deze brands bevatte: Sony Ericsson (the latest PDA?), Stolichnaya (vodka?), Nintendo, Nissan, Penguin (paperbook?) en Virgin Atlantic (a flying coupon?).

Zei je nu net dat je van minder reclame gelukkig zou worden? Dat dacht je maar.

Je kent het, zondagen die je alleen maar wil vullen met boekjes lezen, koffie en chocolade.

Deze drie elementen vind je terug in het Antwerpse Chocoladecafé van Gunther Watté: oneindig veel koffiesoorten (vers gemalen bonen uit elk koffieland) én een ambachtelijk chocolade-atelier achteraan in de zaak. Chocolade om direct te consumeren. en zo hoort dàt! Een sierlijke sofastoel, jazzy muziekje en een heleboel lifestylebladen maken het concept af.

Mijn liefde voor soul steek ik niet weg. Alicia Keys doet het nog steeds erg goed!

De Samba vrouwen uit Brazilië of vederlichte topmodellen winnen dit zonder twijfel. Gelukkig wordt er ook nog een prijs uitgereikt aan het meest stylische rennende paar. Als de Pechvogel iets zou kunnen winnen, deed ik ongetwijfeld mee. Maar deze wedstrijd onder vrouwen met minimum 9 cm lengte meer, ga ik niet aandurven.

Voor al wie geïnteresseerd is, je inschrijven voor deelname in Antwerpen op 6maart. Ik kom supporteren, op één voorwaarde: als je wint, dan delen we de koek: € 10.000 shopping money! Yeah right.

Wat een zaligheid, je liefste vriendin terugzien en samen bezeilen in een onbekend en geheel geslaagd restaurant. De ‘Chaussée de Boondael’ staat vol restau’kes uit alle kanten van de wereld. Elk zijn eigen stijl en aparte keuken. Een wandeling door de straat was als wandelen door de Delhaize en bepalen in wat voor maal je vanavond zin hebt.

Aangezien de favoriete Griek van mijn gezelschap op vakantie naar zijn moederland was, hielden we stand voor ‘Le Grenier d’Elvire’. Deze eettent valt niet op, maar biedt als je uiteindelijk voor de aangedampte vitrine naar binnen staat te turen een uitzicht op een draaitelefoon, een houten speelgoedeend op rolletjes, en meer van dat nostaligsch erfgoed dat mooi geëtaleerd staat voor een tafelend publiek. De menukaart buiten en de gezelligheid binnen overtuigden ons meteen om de enige vrije tafel aan het raam meteen in te palmen.

Mmmh en wat een heerlijke gerechten: ‘parillada-bereide’ Argentijnse steak, tagliatelle met verse zalm, huisbereide speculoos-ijs. Een absolute aanrader in Elsene is Le Grenier d’Elvire.

‘Goodnight’-tea en ‘Steam shower’-douchegel. Twee attributen waarvan je enkel wil geloven dat ze je avondje ‘ontspannen’ meteen op gang brengen.

De laatste. Na het werk, je spieren ontdooien in een warme hammam. Heb jij die in huis? Niet dus. De douche aanzetten en er pas onderstappen tot deze gloeiend heet is en vervolgens de appelsienmix op je huid laten schuimen, is een perfect kosmopolitisch alternatief. Dankzij de warmte die je hele badkamer vult, omvorm je deze tot dé Turkse sensatie. Relaxen maar!

Nadien: de thee. Hier vind je op de verpakking een foto van dé meest dromerige, slapende vrouw in foetushouding. Wat droomt ze? Beslist het mooiste verhaal van haar leven. Dit is precies waar je jezelf naartoe wenst. Dus laat je gelaat lekker dampen boven deze heerlijke mélange al plonsend in een theekopje. Op het papieren lipje dat over de rand hangt, krijg je nogmaals de hoofdboodschap mee: ‘Goodnight’.

Quiche Lorraine, vijgen, noten, des petits gateaux, sausjes, …. mmmh de keuken uit het land van de Michelin ster: heerlijk zoet en vettig! Sinds kort beschik ik over een staafmixer. Een heleboel bereidingen waaraan ik me vroeger niet waagde, probeer ik de laatste tijd uit. Vandaag is het recept: Le moelleux au chocolat! Of zeg maar ‘zachte chocoladetaart’. In de Italiaanse versie uit Capri doen ze er nog een scheut koffie bij, maar de Franse keuken vertelt me gewoonweg: chocolade! De ingrediënten:

200 gr pure chocolade, 200 gr boter, 200 gr suiker, 4 eieren. Volg alle principes van het chocolade mousse-recept. Dus de mixer is handig als je niet wil falen op het eiwitschuimgedeelte!! Chocolade & boter au bain marie smelten; eierdooiers mengen met suiker, de twee mengels samenvoegen en opgeklopt eiwit erbij. Ingevette taartvorm en hup de oven in op 175°C, 40′.

Zie hier het resultaat! Zodadelijk proef op de som, als de gasten erbij komen.

De Nationale Loterij is op zoek naar een nieuw geluid voor Keno. Win 2000 euro en hoor jouw tune binnenkort bij de dagelijkse Keno-trekking op televisie.

Ben blijkbaar bij de oudste fans want sinds 11 jaar laat ik op tv de Lotto-trekking opstaan, zonder weg te zappen en dit totdat het breakbeat nummer volledig is afgespeeld. Welnu, gisteren lanceerden ze een contest op Studio Brussel om een nieuwe soundtrack te vinden ter vervanging van. Alle composers onder ons, remix deze evergreen en meld u aan!

Om toch zelf ook een eigen voorstel te doen: Viceland.

This site is a collection of the irreverent, hilarious and downright scary gonzo journalism that brought three losers from the crack houses of Le Plateau to the deluxe apartments of Manhattan.

De site is net hetzelfde als het magazine ‘Vice‘. Je moet weten waar ze verdelen en anders online inschrijven voor de nieuwsbrief! Heel veel over sex, drugs & rock ‘n roll, streetlife, fashion en media. Toch wel underground en dus niet aan iedereen besteed. Net zoals Vice feestje waar ik vorig jaar belandde in de Extra City of de graansilo vlakbij de Haven van Antwerpen. Weird!