Binnenkort nog eens naar Parijs… het paradijs van gezellige koffiebars en winkels vol brocanterie en snuisterijen. Het is die eager naar nostalgie die je vooral daar in Parijs terugvindt. In afwachting van deze uitstap is het dan ook heerlijk om alvast in deze cosy sfeer te vertoeven. De wereld van Amélie Poulain vind je in eet & drink locatie Dansing Chocolat maar ook in Bitterzoet. Deze laatste is mijn favoriet. Ben er nog maar twee keer geweest, voor en na een kappersbeurt… wat een verwennerij!

Bitterzoet is geen café (lees ‘geen rook’), niet ‘s avonds open (ondanks de naam, bitterzoet is een avondplantje) maar een écht chille & degelijke eetplek. Het lijkt op een kleine refter met een zeer gezellige kokkin die van de meest typische bereidingen iets speciaals maakt. Een meergranenbaguette met lekkere kipcurrysla, rucola, krulsla, rode, vlezige tomaatschijfjes, aubergine en beetje komkommer. Dit geheel werd bedekt met die ‘oranje’ bes waar geen kat de naam van kent en een zee rozijntjes. Heeeel lekker. Erna een Indian Chai Massala gedronken. Goh, ik wil zelfs niet weten hoe ze deze in India echt bereiden = too damn good.

Heerlijk toch dat gevoel dat je je in een wijk in een stad bevindt, een dorpje op zich. Net zoals je in Parijs Le Marais heb, heb ik in Antwerpen de Sint-Andrieswijk. Stel, je woont er, brengt er je kleren naar de droogkuis, pikt nog een krantje op en alvorens je naar de kapper gaat, en consumeert er elke dag een lekker warm drankje met wat hartigs erbij in de plaatselijke koffiebar. Wel dat gevoel had ik bij mijn zaterdagnamiddagactiviteiten daar en elk puzzelstukje klopte. Genieten comme une parisienne!